Twój koszyk
W koszyku nie ma jeszcze produktów
Zasady żywienia. Podręcznik cz.1 Technik żywienia i usług gastronomicznych (S)
9788302152580
56,24 zł
Brutto
realizacja 3-5 dni + wysyłka
Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w pierwszej części kwalifikacji T.15.1 (Planowanie i ocena żywienia).
Obejmuje tematy dotyczące znaczenia racjonalnego żywienia i zdrowia człowieka, roli składników pokarmowych w żywieniu człowieka, przemian składników odżywczych w organizmie człowieka, wody i jej znaczenia w żywieniu człowieka, gospodarki energetycznej organizmu, norm żywienia i wyżywienia oraz ich zastosowania
- Autor
- Dorota Czerwińska
- Rok wydania
- 2016
- Rodzaj oprawy
- Miękka
Brak opini
Najedź aby powiększyć
